Das kleine Weinbaugebiet „Eisenberg“ im Südburgenland ist das kühlste Rotweingebiet Österreichs. Unsere Blaufränkisch-Reben (und ein kleiner, aber feiner Anteil an Merlot-Reben) wurzeln auf ausdrucksstarken Schiefer- oder Kalkböden.

Dass der Boden im Wein auch tatsächlich seinen unverwechselbaren Ausdruck findet, dafür sorgt Blaufränkisch-Guru Uwe Schiefer mit untrügbarer Intuition.