Schaum- und Perlweine basieren stets auf Rebsorten mit expressiver Säure, deren Frische und Vielschichtigkeit sich durch die unterstützende Perlage voll entfalten kann. Die weststeirische Rebsorte Blauer Wildbacher hat enormes Potenzial für diese Weinstilistik, doch nur ein erfahrener Winzer wie Christian Reiterer versteht es, die Wildheit dieser Traube zu zähmen und dabei ihrem wundbaren sortentypischen Charakter die Bühne zu überlassen. Blauer Wildbacher vom Feinsten!

Doch mit Blauer Wildbacher alleine ist es nicht genug: Aus den aromatische Rebsorten Sauvignon Blanc und Gelber Muskateller erzeugen wir animierende Frizzante, die jedem Fest das gewisse Prickeln verleihen.