Unser Domaines Kilger Wacholder Geist ist eine Spirituose aus besten geschroteten Wacholderbeeren, im doppelten Brennverfahren hergestellt. Der Duft hat eine schöne Zitrusnote, leicht harzig-holzig. Am Gaumen präsentieren sich klare Wacholderbeeren, fruchtig-frisch mit feiner Süße, dicht und komplex. Eine mögliche Trübung ist ausschließlich auf die Natürlichkeit des Produktes zurückzuführen und beeinträchtigt nicht die Qualität.

Wacholder zählt man zu den ältesten Heil- und Gewürzpflanzen. Das immergrüne, stachelige Nadelgehölz kann bis zu 2000 Jahre alt werden. Die Früchte sind kugelige, blaubereifte Beeren, die brauchen 2 bis 3 Jahre zur Reifung brauchen! Man findet daher an einer Pflanze sowohl grüne als auch reife Beeren.